Couleur Tavel
La fête du vin, de la gastronomie et du patrimoine de Tavel
5ème édition
Le samedi 15 juillet,
de 16 h à Minuit
Pour de plus amples informations, contactez-nous.
Le programme 2017 !
16h
Accueil autour du lavoir de Tavel
Une glace au Tavel créée par Yazid Ichemrahen (sacré champion du monde en pâtisserie en 2014), sera offerte aux visiteurs en guise de bienvenue. Et afin de garder un souvenir de cette journée inoubliable vous pourrez repartir avec votre photo de Tavel avec Photoboost.
17h30
Inauguration officielle
Lieu : lavoir du village - Rue des Lavandières
Côté vins et côté jardins
16h/21h
Balade Gustative et dégustation des Tavel
Dans les jardins murés de la Condamine (patrimoine du XVIIIe siècle) : Vous pourrez y retrouver tous les stands des vignerons Tavellois et déguster leurs vins rosés. Possibilité d'acheter les vins des producteurs sur place.
Pack de dégustation : 8 euros
Des producteurs de produits régionaux seront présents : préparations autour des oignons de Cévennes, du miel et du safran, de la viande taurine et de porc, du foie gras et de truffes, fromages, et spécialités gardoises… vous ouvriront un monde de saveurs en accord avec les rosés de Tavel.
19h30 / 20h
Dégustation de Vieux Millésimes
animé par le sommelier Nicolas ONG
Côté enfants
16h à 19h
Rendez-vous dans les Jardinets
- Des balades à poneys dans les ruelles du village seront organisées.
- Un atelier de créations sera organisé par l’association la Chamotte
- Un atelier d’initiation aux arts du cirque
Côté artistes
DES MUSICIENS ET DES COMÉDIENS INVITÉS POUR FÊTER TAVEL
Plusieurs espaces accueilleront des musiciens aux styles variés : jazz manouche, concert de salsa, de blues et grands classiques de la musique française.
Les artistes de Tavel
Au hasard des jardinets vous découvrirez le travail des artistes tels que Helen Thao, le marbrier Serge Lugan et autres peintres, potiers et sculpteurs Tavellois.
L’artiste Aurore Pélisson, designeuse textile s’inspirera des vins de Tavel pour son exposition qui s’intitulera Galets Distingués. Le lieu de curiosités artistiques Viens Voir accueillera ses œuvres.
Côté Gastronomie
18h - 19h30
DÉGUSTATION DE VERRINES
préparées par les chefs étoilés de l’association « Gard aux Chefs »*, recettes élaborées à partir de produits locaux.
ATELIER ACCORDS VINS ET METS AUTOUR DE L’EQUILIBRE avec les verrines des chefs étoilés et animation par le sommelier Nicolas Ong.
*Serge Chenet Restaurant Entre Vigne et Garrigues-Pujaut, Michel Kayser Restaurant Alexandre-Garons, Vincent Croizard Restaurant Vincent Croizard-Nîmes, Damien Sanchez Restaurant SKAB-Nîmes
Atelier limité à 200 personnes, pensez à réserver ! Le pack verre de dégustation + verrines : 20 euros.
Réservation ODG Tavel : 04 66 50 32 34 et https://www.billetweb.fr/couleur-tavel-2017
Le soir la fête continue dans la cour du Château de la Genestière :
Bouquet de couleurs et de saveurs pour terminer cette belle journée…
A 20h
des Food Trucks vous proposeront des menus autour des saveurs du monde et la commanderie de Tavel vous proposera des tapas.
20h / minuit
Anim’Tavel vous propose son bar à Tavel.
22h
Concert avec Philippe Corti
Caves, Châteaux & Domaines présents
- Cave les vignerons de Tavel
- Château d'Aquéria
- Château la Genestière
- Château de Manissy
- Château de Segriès
- Château de Trinquevedel
- Domaine Amido
- Domaine La Barrière
- Domaine Beaumont
- Biodynamic Wine
- Domaine Corne-Loup
- Domaine les Hautes Roches (Cellier des Chartreux)
- Domaine Lafond Roc- Epine
- Domaine de Lanzac
- Domaine Laurent (Cave Rocca Maura)
- Domaine Maby
- Mas Duclaux
- Domaine Florence Méjan
- Domaine Moulin-La-Viguerie
- Prieuré de Montézargues
- Domaine Saint Férreol
- Domaine le Vieux Moulin