Le Tavel, appellation AOC

Dans l’univers du vin, il y a le blanc, le rosé, le rouge et... le Tavel

Le Tavel est un grand cru de la Vallée du Rhône, il est, aux dires de nombreux gastronomes, considéré comme le meilleur rosé du monde.

Sur les coteaux bordant la rive droite du Rhône entre le pont d’Avignon et le pont du Gard, se niche un terroir d’exception… le «Royaume de Tavel».  Sur ce terroir panaché de lauzes, de galets, de sable et de cailloutis, s’expriment pleinement de nobles cépages qui donnent naissance à ce crû unique dédié au rosé.

Le tavel, est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Tavel et de Roquemaure, dans le Gard.

Le Tavel n’est pas seulement un vin d’été mais un vin de tout un repas, que l’on peut consommer tout au long de l’année. Il peut être dégusté dans sa prime jeunesse, mais aussi dans de vieux millésimes.

Le Tavel a cette faculté d’avoir plusieurs vies : une enfance sucrée et fleurie, une adolescence corsée et épicée, un grand âge poivré et étoffé. 

Le Tavel est exporté dans tous les pays du monde et très apprécié en Belgique, en Angleterre, en Allemagne, aux USA mais aussi en Asie, en Russie…

Le Tavel s’accommode avec toutes les cuisines du monde : saveurs épicées, colorées, exotiques…

Le Tavel est présent dans tous les grands restaurants de notre planète.